婴幼儿肠道菌群和益生菌新进展

本书将综述最近五年国际、国内益生菌领域的最新研究进展，汇总国内外政府、学会、协会等权威机构对益生菌的应用指南，结合专家意见，形成益生菌在婴幼儿健康领域应用的专家共识，为益生菌应用提供科学指导。主要内...

衰老生物学 长寿与衰老的探索

本书为教学辅导用书。

益生菌培养与应用

益生菌基础与应用

干细胞衰老与疾病

本书系统介绍了干细胞衰老的生物学及其研究进展，干细胞衰老与老年性疾病，内容丰富，实用性强，可供医学相关研究人员以及医学生参考使用。...

植物衰老生理与分子生物学

本书既有作者自己多年的研究结果、结论和观点，又全面系统综合介绍了国际同行在植物衰老领域研究的新进展、新概念、新理论等。

正常菌群与葡萄球菌A蛋白专辑 会议资料汇编

自然生物疗法 益生菌保健与使用指南

本书主要讲述益生菌与人体健康方面的知识。介绍了益生菌与抗生素的区别，益生菌对人体免疫力的提升，益生菌对人体口腔、咽喉、上消化道、结肠、生殖泌尿道、皮肤等方面的功效，益生菌对老人、儿童健康的促进作用...

山东蕈菌生物多样性保育与利用

本书为作者连续四年野外调查和采集标本，并调查蕈菌生存环境，了解公众和市场对蕈菌资源的需求情况，从生物多样性研究视角重新审视山东这个经济发达省份的蕈菌资源。本书分别划分编目、评价、保育、利用相关章节...

乳业科学与技术丛书 益生菌

本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖，有利于人体或宿（寄）主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...