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现代生物科学与生物工程导论
杨汝德主编2006 年出版286 页ISBN:7562323801本书简要介绍了生物科学的基础知识及在近半个世纪以来的主要研究进展与成就,着重论述生物工程四大技术体系的基本原理、基本技术和应用。具体内容包括:生物科学概论、生物多样性与分类、生物细胞的结构与化学...
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代谢与细胞工程导论:影印本
(阿根廷)科他萨(Cortassa,S.)等著2004 年出版248 页ISBN:7030123646本书将各学科如微生物生理学、生物能学、热动力学和酶动力学、生物数字与生物化学、遗传学与分子生物学的方法整合协调,形成跨学科的方法,经过合理设计,以某种方式最大限度地利用微生物或细胞。内容包括:物质与...
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现代生物技术与生物工程导论
贺小贤主编;胡鹏刚,丁勇副主编2016 年出版349 页ISBN:9787030500069全书共分十一章,内容包括绪论、基因与基因工程、细胞与细胞工程、酶与酶工程、微生物与发酵工程、现代生物工程技术与轻化工业、现代生物工程技术与生物医药、现代生物工程与生物炼制、现代生物工程技术与环...
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