中国野菜开发与利用

黄粉虫养殖与利用

野果开发与综合利用

花粉的采集与利用

生物资源再利用原理与技术

野生植物资源开发与利用学

中国植物遗传资源保存与利用

金蝉养殖与利用

本书内容提要：主要包括金蝉概述，生物学特性，人工养殖技术，捕获、运输和加工，病虫害及天敌防治，金蝉利用与产品开发等。

黄粉虫养殖与开发利用

本书介绍了黄粉虫的用途与开发前景，黄粉虫的生活习性与生理特征，工厂化养殖方式，详细介绍了成虫、虫卵、幼虫、虫蛹的管理技术要点等。...

海藻利用与食品胶体

本书内容包括海藻利用与食品胶体，主要介绍了海藻化工技术发展趋势，海藻化工的新技术，海藻产品的化学结构与性质，常用食品胶体的化学结构与性质，高分子溶液的结构特性、黏度、高分子电解质溶液，凝胶的基本特征及.....