食物蛋白源生物活性肽 基础与应用

本书阐述了来自食物蛋白的各类生物活性肽的特殊生理调节功能及其作用机制。

空气和它的应用

植物源万寿菊杀菌素研究及应用

本书分六部分，详细介绍我国农药的现状和未来发展、植物源杀菌素的研究现状、万寿菊的生物特性、西瓜枯萎病的研究进展、植物源万寿菊的生物活性及其抑菌作用、抑菌作用机理、抑菌活性成分及其合成，以及用于实...

空气生物学原理及应用

本书全面系统地论述了空气生物学的学科体系、结构及其应用范围。分10章，包括医学空气生物学、动物空气生物学、植物空气生物学、工业空气生物学、军事空气生物学和实验空气生物学等内容。书中既对空气生物学...

生物源拮抗物质的提取及应用

本书共分三部分，分别从细菌源拮抗物质、植物源芦苇、香樟拮抗物质的提取及抑菌活性应用研究等方面分别进行阐述。每一部分都自成一体，紧扣生物学教学和实践，理论联系实际，具有很强的科研指导性。全书重点在第一...

乳源致病性金黄色葡萄菌防控技术研究

本书以乳源致病性金黄色葡萄球菌的防控技术为中心，从乳源致病性金黄色葡萄球菌的分离、耐药性的研究、菌体表面蛋白的研究、防御素用于致病菌的防治研究等方面进行实验研究。本书以乳源致病性金黄色葡萄球菌...

生物技术原理与应用

DNA扩增技术与医学应用

动物细胞培养技术与应用

本书全面地介绍了动物细胞培养技术的最新理论和应用。

细胞融合技术与应用

本书以细胞融合技术的基本原理、操作程序、关键技术及应用为主线、系统介绍了本领域的研究历史和最新发展动态。