快捷酒店礼仪管理

本书介绍了快捷酒店礼仪的相关内容和意义，并提出了酒店员工礼貌修养的必要性和培养途径，强调了酒店服务质量的重要性，以及礼貌服务对保证酒店服务质量的作用。史鸿滨，供职于某全球连锁快捷酒店管理集团，长期从事...

酒店前厅客房服务与管理

书共有14章，分别为：前厅部概述；第2章 前厅和客房的布局与装饰；前厅预定服务与管理；前厅接待、离店服务与管理；前厅日常服务与管理；前厅宾客关系管理；前厅部综合管理；客房部概述；客房清洁服务；公共区域清洁......

酒店前厅与客房管理

本书共分十二章，第一章前厅部概述；第二章预订管理；第三章前台接待和销售管理；第四章前厅系列服务管理；第五章前厅部的协调沟通管理；第六章客房产品价格管理；第七章客房部概述；第八章客房部的对客服务管理；第......

酒店服务技能与实训

本书分为基础理论篇、酒店服务技能实务篇和酒店服务技能实训篇三篇。基础理论篇介绍了酒店服务的基本理论和酒店服务技能实训的基本方法；酒店服务技能实务篇介绍了前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门的服务...

酒店经营与服务158个怎么办

本书共10个章节，设置了158个知识点，内容包括：酒店前厅的管理、酒店客房的管理、餐饮服务的管理、康乐服务的管理、安全保卫的管理、市场营销的管理、人力资源的管理、酒店财务的管理、成本控制的管理、工程维...

新编现代酒店总经理工作实务大全

本书汇聚了全新的酒店管理形式、风格、经营理念、非凡之处，从成功的酒店管理出发，深刻地剖析了成功酒店的成功管理经验。其兼具酒店服务理念与酒店管理实务，为酒店的高级决策者提供了有力地分析依据；为中层的管...

现代商务酒店运行管理模式、标准与员工素质培训手册 第2卷

现代商务酒店运行管理模式、标准与员工素质培训手册 第1卷

现代商务酒店运行管理模式、标准与员工素质培训手册 第3卷

现代商务酒店运行管理模式、标准与员工素质培训手册 第4卷