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餐饮旺店的秘密 管理细节篇
王心广著2011 年出版217 页ISBN：9787301180143本书是王心广先生多年来从事餐饮管理的经验和心得。书中的许多观念和案例，对餐饮业提升服务水平、培养忠诚顾客、创造稳定持续的餐饮品牌等方面，提供了有益的帮助和借鉴。作者也一直在做餐饮方面的培训，也会从...
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餐饮旺店的秘密 服务细节篇
王心广著2011 年出版195 页ISBN：9787301180709本书会和第一本书组成《餐饮旺店的秘密》的系列，第一本主打管理，目标读者偏管理者，新书主打服务，目标读者偏一线员工。作者具有超过100家新开分店的资历，工作背景优秀，行业经验丰富。去年主要负责一尊餐饮学校的....
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