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OIE水生动物诊断试验手册 第6版
世界动物卫生组织（OIE）编著；农业部兽医局组译2016 年出版635 页ISBN：9787109225978OIE水生动物诊断试验手册（第6版）包括三部分内容。第一部分为总论，主要有兽医检测实验室的质量管理、传染性疫病诊断方法的确认原则和方法、水产养殖场的消毒方法等；第二部分为关于特定疫病的建议，对32种水生动物...
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蜂产品标准汇编 第2版
庞国芳主编；《蜂产品标准汇编》编委会编2004 年出版585 页ISBN：7506635607本书收集了截至2004年8月底批准、发布的有关蜂产品的国家标准、行业标准共67项。由三部分组成：通用、卫生及包装标准；产品质量标准；测定方法标准。...
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园艺产品贮藏加工学 加工篇 第2版
罗云波，蒲彪主编；叶兴乾，孟宪军，生吉萍副主编2011 年出版269 页ISBN：9787565502668本书分为贮藏篇和加工篇。加工篇分为十章，分别阐述了果蔬保藏原理、罐藏、制汁、速冻、干制、糖制、腌制、果酒与果醋酿制等。
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