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中药调剂员 四级 第2版
人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业技能鉴定中心组织编写；许锦柏主编；吴正风，程声华副主编2014 年出版350 页ISBN：9787516707562本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为5章，内容包括：中药鉴别、中药炮制和保管养护、中药调剂、用药指导、经营与管理等内容。全书后附有理论知识考试...
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营养指导师 国家职业资格四级 三级 二级 上
柳启沛，郭俊生主编；上海市营养学会编写2006 年出版290 页ISBN：7504558443本套教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块式的编写方式。教材分为上下两册，本教材为上册，内容包括：绪论：营养与健康、营养素参考射入量、食物的消化与吸收；食物选择：人体的营养......
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正时中医 病证四级辨证论治
张宜新主编；袁广德，卓士雄，向前锟，王雪编2014 年出版244 页ISBN：9787513217644本书主要介绍了正时中医的思想以及在此思想指导下的病证四级辨证论治，全书紧扣“证”概念的可变性，从“证”概念的升级正时化，到治疗方法、百子柜的全面提升，建立辨证论治“证”与“方法”的相应对等关系，为辨证...
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育婴员实训教程 五级、四级、三级
兰贯虹主编2014 年出版222 页ISBN：9787502789398本书是一本以0-3岁婴幼儿生活照料、保健护理和教育实施为内容的专业实践教科书。是根据国家职业资格技能鉴定教程《育婴员》一书的内容，将实训操作具体化，从初级、中级、高级分成三个部分，每个部分以生活照料...
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公共营养师 国家职业资格四级 辅导练习
杨月欣著2009 年出版194 页ISBN：9787504579836本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书，每本教程配一本配套辅导练习。《国家职业资格培训教程配套辅导练习—公共营养师（基础知识）》、《国家职业资格培训教程配套辅导练习—公共营养师（国家职业资格四级）》...
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公共营养师 基础知识、四级、三级
沈荣著2017 年出版404 页ISBN：9787502798284本书分为基础知识、中级营养师、高级营养师三个部分。基础知识部分为全书通用的基本理论和基础知识，构成各级别营养师的辅导和培训的理论基础。其内容涵盖了职业道德、法律法规（国际、国内）、医学基础知识、营...
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育婴师职业资格培训教程 国家职业资格五级、四级三级
湖南省育婴师国家职业资格，培训与鉴定教程编审委员会组织编写2008 年出版340 页ISBN：9787535753687本书系育婴师职业技能培训教材，根据育婴师国家职业标准，结合育婴师的职业特点和最新进展进行编写，内容包括基本理论知识和操作技能两部分，涵盖了儿童生长发育、儿童保健、婴幼儿家庭养育和生活照料、婴幼儿常见...
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公共营养师 国家职业资格四级 第2版
中国就业培训技术指导中心组织编写2012 年出版330 页ISBN：9787516700419本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·公共营养师（试行）》要求编写，是四级公共营养师职业技能鉴定国家题库...