食品安全监管部门间关系研究 交易费用理论的视角

本书采取定性研究方法以及案例研究工具，立足于我国食品安全监管的现状，以交易费用理论为研究视角，试图从体制的变迁、制度的设计以及制度的运行与实践三个对我国食品安全监管部门间合作的困境进行探究。...

面对艾滋风险的自律与文化 对低交易价格商业性行为的人类学研究

本书稿以某市特有的低价格交易性形式为例，将人类学关于组织、自律和医患关系的相关理论运用在性病艾滋病防治领域，提供创新性理论诠释与评估，从而使传统的学院式研究转向理论指导下的公共卫生。...

范志红餐桌上的营养智慧

本书从三个方面教家庭主妇如何做好家庭的营养师、精明的食品选购者、如何做个好厨娘，要全家人吃得香、吃得好、吃得健康。

建构整合型精神卫生社会服务模式 家庭资源与政策资源的视角

高端医院的商业模式创新研究

本书是基于上海ZD医院建设项目展开的。首先从结构上探讨了商业模式的相关理论，然后基于关键决策的内容进行理论分析，最后将研究的范围领域聚焦在新市场决策和容量柔性决策这两个方面。作者采用实证的方法分析...

舌尖上的智慧 常见病区学营养治疗手册

本书是一部向大众传播均衡营养观的科普读物。作者积50年医学营养学经验，集临床最常提出的问题，汇总疾病防治最新知识，对30余种慢性病、现代生活方式病的营养处方深入解读，帮助病患通过饮食辅助治疗，促进身体康复...

医疗再造 基于价值的医疗商业模式变革

作者从患者、医院、医生、保险商、政府和制药公司等相关群体出发，提出了一个新的合作关系、重申消费者的作用、了解选择的权利以及最终为医疗行业创建和持续一个崭新的商业模式。力图以价值为中心重新构建医...

重构大健康 创新时代商业模式的未来

本书全面而系统地介绍了大健康产业及各细分板块的主要商业模式，并通过了详细深入的案例分析，洞察这些商业模式如何为身处大健康产业的企业带来商业成功。本书还建立了商业模式评估的方法体系，包括：商业模式的可...

人类历史上的十大瘟疫

本书介绍了人类历史上的十大瘟疫，对天花、流感、肺结核、鼠疫、霍乱、疟疾、斑疹、黄热病、艾滋病、SARS流行给人类的危害、斗争历程、付出的代价，以及经验、教训和启示作了分析。书中还介绍了许多典故和众多...

赤壁之战与传染病：论中国历史上的疾病