山药的保健功能与食疗方

山药治病亦养生

本书介绍山药的特性、作用、使用、选购与贮藏方法等。收集了以天然山药为主要药物的治病养生方500余则，每一方还包括组成、制法、功效、用途、用法等。...

国药绝用 山药

本丛书包括黄芪，枸杞，人参，山药，百合，当归六个分册，每册分别介绍该种植物作为中药的特性、作用、使用、选购与贮藏方法等。收集了以该植物作为主要药物的治病养生方500余则，每一方还包括组成、制法、功效、用途......

张锡纯用山药

本书汇集张锡纯临证应用山药的理、法、方、药、医案与医话，辑山药方剂60余首、医案近400个。系统总结了张锡纯辨治感冒、伤寒、温病、咳嗽、喘证、肺痈、肺痨、心悸、胸痹、不寐、神昏、谵语、等近90种常见...

四大怀药专著系列 山药专论

本书共分8个章节，分别对山药进行了药材来源，种植栽培，本草记载，加工炮制，化学成分，成分分析(定性、定量)，药理活性，临床研究的全面综述，在遵循原文献的原始数据基础上，对每一研究部分重新进行功能分类，以便......

山药妙用

常言说“药补不如食补”，而山药即为食补之佳品。山药富含胡萝卜素、多种维生素、淀粉酶以及黏多糖等营养物质，既可作主食，又可作蔬菜，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，并有“小人参”之美誉。本书分上、下两...

食物妙用系列丛书 妙用山药治百病

本书是《食物妙用》丛书的分册，是一本百姓实用的食疗调养书。分上、下两篇，上篇介绍了山药及其制品的性味、功效及食养常识；下篇介绍了多种疾病的山药疗法，列举了数百种巧用山药防病治病良方。本书凸显“简、便...

山药的药用食用及美容

本书全面论述了山药的药用食用及美容价值，全书共分四章。分别介绍了山药的生物学特性，药理作用，伪品鉴别，服用方法等；山药的食疗方法，主要包括以山药为食材的各种菜肴等；山药在内科、妇科、儿科外科等的应用；......

中药材加工适宜技术丛书 山药生产加工适宜技术

《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。本书为山药生产加工适宜技术，包...

山药治百病

本书针对家庭服用山药时会碰到的问题，作了能人简明的讲解。全书共分四个部分。第一部分堁了山药的一般知识，内容涉及名称的由来、种类、栽培、加工及贮藏，第二部分介绍山药的补虚抗衰老、润养脾胃、补气养血、...