品味传奇 名人与美食的前世今生

本书是一席穿越时空的盛宴妙趣横生的饮食掌故、传说中的美馔名点、 鲜为人知的名人“食录”、赏心悦目的神州风光。让张爱玲、徐志摩、郁达夫、乾隆…… 带我们去品味美食传奇。...

中华素食名人

本书精选了作者在广州市各大素食名店内挖掘的招牌特色之作，并配以独特品析，实属素食类书籍中的最新力作，相信读者通过此书，将更全面了解素食美食的内涵，加深对广州素食文化的理解。本书作为广州素食介绍的精选之...

名人之吃 中国饮食文化趣谈

本书收入孙中山谈吃、毛泽东吃饭、蒋介石的饮食习惯、周恩来与吃、邓小平食话、鲁迅饮食记略、林语堂的吃法、老舍与北京风味小吃等古今名人吃的轶闻趣事数十篇。...

名人论茶与中华茶文化 隋绳武饮茶札记

设计笔记 室内设计·名人篇

本书以专题来划分，分为设计随笔、设计思考和精彩案例，从多个角度清晰明了地反映了当代大牌设计师的思想，同时也展现了设计师更为人文气质的一面。本书搭建了一个良好的交流平台，可使设计师尤其是年轻设计师从前...

安溪寻茶记 名山、名茶、名人

本书深入安溪的24个乡镇，在每个乡镇选取1至3个山头，对各个产茶山头的自然与人文环境进行风土考察。记述了安溪铁观音生长的土地上多样化的气候、地理、生态环境，各个山头独特的历史、民俗、信仰与人文景观；发现...

名人吃喝那些事儿

古名士恋美食，而食味响世往往仰仗名人效应，二者并蒂共荣，相得益彰。于是，演绎多少光怪陆离的逸事隽闻，流传几多飞彩流韵的觞咏唱和，那些直面往古珍味的经典点评，又将重规叠矩的食谱改写。慢咀嚼，或雅丽、或委......

名人酒故事 中国居民饮酒指南

作为酒的故乡，中国不仅是世界上最早酿酒的地方之一，也是产生众多酒文化的丰沃土壤，酒与中国文化形成了奇特的依附关系。本书是《百家讲坛》栏目“名人酒故事”的文字版，同时配以精美的插图和翔实的注释说明。主...

经典素食名人厨房 从佛陀到摇滚披头士的自然饮食

两千多年前的古希腊智者柏拉图与创作《蒙娜丽莎的微笑》的达芬奇，以及纵横西方流行乐坛的披头士成员保罗·麦卡特尼，他们三人能否共进一场生命与心灵的华美宴席？翻开《经典素食名人厨房》，不仅可以找到答案，更能...

上海名人故居保护和利用

本书是由上海市政协文史资料委员会和上海市文史资料研究会花了整整两年悉心调查并研究完成的上海市哲学社会科学规划重点课题的最终成果，全书由一个总报告“上海名人故（旧）居保护、管理和利用对策研究”和徐汇...