中华传统饮食文化常识

中国饮食文化历史悠久，是中华各族人民在生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。本书为你介绍那些色香味俱佳的美...

中华优秀传统文化丛书 园林

中国园林是中国建筑史上不可抹杀的精华，它也是中国五千年文化的延伸，每一处经典的园林景观无不透露着文化的芬芳。本书按照时间的先后顺序，向读者介绍了中国园林的起源与发展，并就著名园林一一加以介绍，通过此书...

中华优秀传统文化丛书 建筑

原始社会早期，中国古人以天然洞穴为居所。经过漫长的岁月，人们才逐渐开始建造地面居所，最早可追溯至有巢氏。中国传统建筑受地理环境影响，南方以干栏式建筑为代表，北方以木骨泥墙式建筑为代表。本书介绍了各朝各...

保护传承发展 中华传统茶道与茶文化遗产资源探析

中国是茶的故乡和茶文化的发祥地。中国茶文化是中华传统文化的有机组成部分，而中华传统茶道是茶文化的核心，是中国传统文化的精华之一。中国传统茶道是中国文化传统达到成熟阶段时产生的，因而它包含了儒释道等...

中华传统文化普及丛书 中国建筑浅话

作为世界三大建筑体系之一的中国建筑，在世界建筑史上有着非凡的地位，充满了神秘的东方色彩，承载着深厚的文化意蕴，是我们的宝贵财富。这本书第一章介绍了中国建筑的历史风貌，从原始社会的洞穴说起，按照时间顺序.....

非物质文化遗产档案 中华老字号义兴张道口烧鸡传统制作技巧

本系列图书基于文化部全国艺术科学重点课题项目，从传统技艺、代表传承人、民俗文化等方面的田野考察为基本线索，对老字号单位中的传统技艺进行了系统的挖掘整理。本书详细介绍义兴张道口烧鸡传统制作技艺，采用...

刷梦想之文宝探秘记 中华传统文化儿童科普AR读本

本书主要是对传统印刷术及现代印刷技术的介绍，读者对象以儿童为主。图书以漫画+文字的形式展现内容，同时利用AR技术及二维码技术，使用IPAD及手机即可向儿童读者立体展示竹简、帛书及活字印刷等传统印刷文化知...

中华传统文化普及丛书 中国服饰浅话

本书讲述了从原始社会到民国时期的中国服饰发展历程，不仅讲述了中国汉族传统服饰的演变，还包括了少数民族服对汉族传统服饰的影响，以及时代流行妆容、发型、配饰。开篇两章节介绍了中国原始社会服饰以及较特殊...

中华传统风味蛋制品

匠说构造 中华传统家具作法 上