唐鲁孙谈吃

本书是“华人谈吃第一人”饮食笔记，除了内地各省佳肴，更有台湾本土的风味，唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要地写出来，南北珍馐，水路杂承，无不见于唐鲁孙笔端，更难得的是作者将许多佳肴的用料与烹制方法也记录下......

燕京梨园知味录 卷5 唐鲁孙作品

本书是一部以回忆老北京饮食与掌故为主的小品文集。唐鲁孙出生于清末民初，他谙熟清末民初掌故以及不同阶层的社会生活，上至宫闱宦海，下至市井闾巷，腹笥甚宽。在本书中，作者将自己的饮食经验真实扼要地写出来，成.....

老凤谈吃 “中国烹饪原料学第一人”饮馔笔记

本书是“中国烹饪原料第一人”聂凤乔饮馔随笔之一本。内容涉及烹饪和饮食的方方面面：如“烹饪的文明”、“三味书屋与烹饪美”、“待产的烹饪美学”、“用舌头吃饭”、“鱼与烹饪解剖学”、“无为清静到家菜...

细味君临天下

“君临天下”是位于香港西九龙，环维多利亚湾的一处世界级住宅楼。共分三部分，主要呈现了大楼内多个室内空间的规划与设计，包括大堂、会所及样板间，并概述了整体建筑及平台上的户外休闲空间之特色。...

酸甜苦辣天下味 卷2

本书是一部以回忆老北京饮食与掌故为主的小品文集。唐鲁孙出生于清末民初，他谙熟清末民初掌故以及不同阶层的社会生活，上至宫闱宦海，下至市井闾巷，腹笥甚宽。在本书中，作者将自己的饮食经验真实扼要地写出来，成.....

中华人民共和国计量单位名称与符号方案 试行 1981-03-31

一人三筑 当代著名建筑师建筑生涯及作品解析

本书选取了25位欧美和亚洲的当代著名建筑师，通过对其建筑生涯的介绍和经典作品的解读，力图使读者更为深刻地学习到他们的建筑思想和设计理念。全书分为两部分，共5章，分别介绍了欧洲建筑师、美洲建筑师、中国建...

PA-世界顶级设计大师 中英文本 03 韩国 宋其德·经典作品集

学人谈吃

本书以“吃”为话题

穷中谈吃