八千里路云和月 寻访中国历史文化名人的足迹

名人之吃 中国饮食文化趣谈

本书收入孙中山谈吃、毛泽东吃饭、蒋介石的饮食习惯、周恩来与吃、邓小平食话、鲁迅饮食记略、林语堂的吃法、老舍与北京风味小吃等古今名人吃的轶闻趣事数十篇。...

中华美食文化探寻 千古食趣

全书包括陕西人为甚自居“老陕”、老陕食俗六大“怪”、吃做面条学问深、“补天”神话成食俗、吃泡馍的传奇、肉夹馍解秘、爱恨团圆吃烩菜、汤粥的秘诀、包子甲天下、睁眼锅盔送礼馍、何谓点心、老陕请客规...

中国文化史丛书 中国陶瓷史

分13章，叙述原始社会至民国各历史时代的陶瓷史。书中有插图96幅。

新起点丛书 文化中国 珍馐玉馔食

中国文化史丛书 第1辑 中国度量衡史

中国文化史丛书 中国水利史

共8章，内容有黄河、扬子江、淮河、永定河、运河、灌溉、海塘、水利职员表等。附黄河变迁图、导淮工程初步设计图、扬子江、永定河、运河全图，以及江南、浙江等海塘形势图等。...

中国文化艺术名著丛书 中国建筑史

本书着重从艺术的角度来叙述中国建筑的历史。自有巢氏始，迄于南北朝。其内容涉及宫室、坛庙、陵墓、佛寺、道观、碑碣等。另外，书稿附有《营造法式》之介绍，且配有中国古建筑配置图及装饰纹样图，因此极具参考价...

中国文化系列丛书 服饰 英文

本书选取中国服饰长河中最闪光的一些点，将它们串联起来，以此展现了中国服饰从古至今的大致流变，以及不同时期的独特风格。同时，它并没有囿于服饰本身，而是着力对服饰背后的历史和文化进行解读。丰富的内容娓娓道...

中国玉文化与系统宝石学丛书 贵州罗甸玉研究