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吉林省饮食服务公司等编1990 年出版185 页ISBN：753810819X
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夏德润主编1997 年出版236 页ISBN：7508012178
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（日）贵田庄著；罗嘉译2017 年出版201 页ISBN：7508665601
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沈阳旅游局编2016 年出版137 页ISBN：9787507544497
沈阳是新的，沈阳也是旧的。很多人看到的沈阳是崭新而现代的。然而，这是被误解的沈阳，我们想要揭开的就是那层浮泛的面纱，还原一个本真的魅力沈阳，重塑我们城市最恢宏壮丽、婆娑多彩的那张面孔——传奇盛京。全书...
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何荣显编著2001 年出版359 页ISBN：7538423249
东北菜是在本帮菜、山东莱、鲜族菜、蒙族菜、满族菜、回族菜的基础上，经过数十代东北厨师的创新、提高，逐渐形成了独具特色的风味菜肴。东北菜讲究浓重味厚，口味偏重鲜、咸，兼有威辣、酸辣等味型，烹调方法以炒、...
