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最全面的点心教科书 日本烘焙名师手把手教您做
（日）école辻东京著；单文静译2013 年出版224 页ISBN：9787534961137本书是一本关于制作点心的书，分别从巧克力点心、巧克力奶油蛋糕、冰凉甜点、饼干和酥饼、芝士蛋糕和塔等方面，将现代人喜爱吃的甜点做了全方位介绍。本书包括工具知识、点心特色、材料准备、详细步骤和图示等...
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最好的红茶时光 最全面的红茶品鉴小百科
（韩）河宝淑，（韩）赵美罗著2015 年出版239 页ISBN：9787534979460本书是从韩国引进的一本关于红茶的书。全书分为“红茶生活”与“红茶和文化”两大部分，涉及红茶方方面面的知识，对无论是否饮用红茶的人来说都是一本不可多得的红茶知识全书。第一部分介绍了红茶的采摘、制作...
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最好的咖啡时光 最全面的咖啡品鉴小百科
（韩）河宝淑，（韩）赵美罗著；千太阳译2014 年出版211 页ISBN：9787534966194本书不仅对咖啡进行了基本的说明，还讲述了关于咖啡的故事。第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙、混合、研磨的过程，咖啡具有代表性的冲泡方法，白糖和牛奶等咖啡的朋友、咖啡器具，最后还介绍了一些特别的咖啡；第二部...
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最详尽的蛋糕裱花教科书
王森著2013 年出版130 页ISBN：9787538180169本书是目前市面上最相近的蛋糕裱花制作全书，详细介绍了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果蛋糕的制作，鲜奶油雕刻的蛋糕，立体裱花蛋糕和翻糖蛋糕等多个品种，同时还配有详细的步骤图，是读者看到后一目了然，并随书附赠.....
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DK风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书
（英）卡洛琳·布瑞斯通著；白鲜平译2014 年出版191 页ISBN：9787534968846本书稿属于英国DK公司图解生活百科系列图书。本书分为四大部分，介绍了在全球广受欢迎的家庭蛋糕、节庆蛋糕、小型蛋糕、饼干、曲奇、马卡龙及切片蛋糕的制作方法。约150种经典配方、容易操作的方法、一步一...
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法式烘焙教科书 2 糕点装饰 经典蛋糕 法国金牌主厨的烘焙课
（法）La Martiniere2016 年出版183 页ISBN：9787518406302本书为畅销法国的甜点烘焙书，是学习烘焙的必备教科书和参考书！在这本书中可以学会制作经典蛋糕和糕点装饰的全面知识，步骤特别详尽，图文结合，是一本必不可少到学习甜点制作的教科书，可谓“手把手”每个步骤都细.....
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书房设计555 最全的书房细部设计集合
徐宾宾主编2011 年出版288 页ISBN：9787214074744本书汇聚了555个优秀书房设计案例，并为每个案例配以设计师的解析与阐述，全方位剖析了这些项目独特的设计思想和设计要素，为书房设计理念提供了全新的灵感，图文并茂，信息量大。...
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客厅设计555 最全的客厅细部设计集合
徐宾宾主编2011 年出版288 页ISBN：9787214074829本书汇聚了555个优秀客厅设计案例，并为每个案例配以设计师的解析与阐述，全方位剖析了这些项目独特的设计思想和设计要素，为客厅设计理念提供了全新的灵感，图文并茂，信息量大。...