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吃不够忘不掉的100道豆类料理
(韩)朴志英,崔喜卿著;崔海满译2016 年出版243 页ISBN:9787111520047从简单到复杂,从本国料理到外国料理。作者致于介绍做起来简单而又有趣的豆腐制作方法,带领读者了解做出美味豆腐料理的秘密,体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味豆腐料理的制作方法,更是包括食材选择、厨...
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吃不够忘不掉的100道鸡肉料理
(韩)刘善美著;卢静译2016 年出版246 页ISBN:9787111520030从简单到复杂,从本国料理到外国料理。作者刘善美致于介绍做起来简单而又有趣的鸡肉制作方法,带领读者了解做出美味鸡肉料理的秘密,体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味鸡肉料理的制作方法,更是包括食材选...
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吃不够忘不掉的100道猪肉料理
(韩)崔镜宣著;韩晓,冯洪彩译2016 年出版240 页ISBN:7111520025从简单到复杂,从本国料理到外国料理。作者崔镜宣致于介绍做起来简单而又有趣的猪肉制作方法,带领读者了解做出美味猪肉料理的秘密,体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味猪肉料理的制作方法,更是包括食材选...
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吃不够忘不掉的100道鱼虾料理
(韩)宋允亨著;韩晓,张园园译2016 年出版265 页ISBN:9787111520016从简单到复杂,从本国料理到外国料理。作者宋允亨致于介绍做起来简单而又有趣的鱼肉制作方法,带领读者了解做出美味鱼肉料理的秘密,体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味鱼肉料理的制作方法,更是包括食材选...
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一读就懂的中国服饰简史
徐静,穆惠玲编著2014 年出版124 页ISBN:9787566905925本书系统地讲述了中国服饰的发展历程,通过生动的文字、精美的图片,全面展示了中国服饰发展的历史。共分十七章,内容包括;中国服饰文化概述,服饰的起源于原始社会、夏、商、周时期的服饰,春秋战国时期的服饰,秦......
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一读就通51单片机开发
王守中编著2011 年出版354 页ISBN:9787121127960本书采用图解的形式,按照单片机初学者的学习过程,由浅入深逐步讲解51单片机基础、典型实例、单片机C语言,书中最后部分是以51单片机为核心,使用随手可得的旧玩具为载体,进行一些小制作,实属抛砖引玉,目的在于提......
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戒不掉的苹果烘焙甜点
(日)齐藤真纪著2017 年出版79 页ISBN:9787122290748随着秋意逐渐变浓,摆放在超市和水果店店头的红苹果也越来越普及。虽然直接生吃苹果也很好吃,但是加热后甜度增加,会让苹果变得更好吃。苹果除了生吃外还可以用作果酱、苹果派、蛋挞等甜品。本书全都是介绍苹果...