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番禺文化丛书 番禺建筑
齐晓光著2017 年出版199 页ISBN:9787306059536本书共分七章,第一章论述番禺的历史文化村镇和历史街区,第二到第七章论述的依次是住宅建筑、祠堂建筑、庙宇建筑、教学建筑、防御性建筑、其他类型建筑,最后还附有一份“番禺区建筑类各级文物保护单位一览表”...
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家乡滋味 番禺乡土美食漫谈
屈九,刘璋著2013 年出版181 页ISBN:9787540690267广东美食是岭南文化的重要部分,番禺美食是“食在广州”的一个重要组成部分,作者是是屈大均后人,从岭南名著《广东新说》说起,细数屈大均故乡的美食,显得别有风情。图书分上下篇,上篇讲广东饮食的食材,下篇讲广......
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邬达克的家 番禺路129号的前世今生
《邬达克的家》编委会编2015 年出版187 页ISBN:9787547609279拉斯若·乌达克,匈牙利人,著名建筑设计师。他未必是上海滩名气最响的外国人,却一定是出现频率最高的外国人----在闹市在角落,你都可能与他相逢,如国际饭店、大光明电影院、市三女中等。这些建筑构成了今人津津乐...
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意大利人为什么喜爱谈论食物? 意大利饮食文化志
(乌克兰)艾琳娜·库丝蒂奥科维奇著;林洁盈译2016 年出版466 页ISBN:9787308161800意大利人是一个爱谈吃的民族,就像其他民族喜好谈体育或政治,他们喜欢谈某种本地酒,或者回忆以前某顿饭的味道。这是意大利给作者初到时的深刻印象,她因而发现了意大利人的“饮食密码”和他们谈论食物的方式。通...
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