美食花卉百例经典

中国热销住宅创新户型设计5000例 3

本书精选全国住宅热销户型案例，从设计要点、客户心理、市场调查、营销模式等多个角度进行全方位的分析点评，为新住宅的开发提供实用的借鉴。...

现代果蔬花卉深加工与应用丛书 果蔬花卉腌制技术与应用

本书对果蔬花卉产品腌制加工的重要意义、果蔬花卉产品腌制加工技术等进行了概述，同时详细介绍了果蔬花卉原料选择及腌制加工工艺、根菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、白菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、绿叶菜...

果蔬花卉提取技术与应用

电机机械 共3册 上中下

中国正宗潮菜 第3册 果蔬素菜类

果蔬花卉最新深加工技术与实例

本书主要内容包括果蔬花卉产品的膜分离技术与实例、果蔬花卉产品的新含气调理技术与实例、果蔬花卉产品的超微粉加工与实例、果蔬花卉产品的真空冷冻干燥技术与实例等。...

果蔬花卉无废弃加工技术与应用

本书在简述果蔬花卉加工基础知识的基础上，详细介绍了果蔬花卉无废弃技术原理及应用，包括保鲜与鲜切技术、果蔬花卉的干制与制粉技术、果蔬花卉的制汁与酿造技术、果蔬花卉的糖制与腌制技术和果蔬花卉的深加工...

果蔬汁果蔬酱制品452例

本书收集了果蔬汁果蔬酱制品共计452个品种，每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准和食用方法等。

毛衣编织5000例 上

本书集合了漂亮可人的儿童毛衣编织款式，图解明晰。是不可多得的情趣手工类图书。