中国活字印刷术的发明和早期传播 西夏和回鹘活字印刷术研究

早期中国的食物、祭祀和圣贤

本书是汉学家胡司德先生研究先秦文化史的重要代表作。作者认为，先秦时期中国的饮食以及食物供奉，与当时的道德、文化有密切的关系。在记录先秦时期文化的历史文献中，对历代帝王、圣贤和政客的描述常常引用烹饪...

中国国家地理 舌尖上的新年

这是一本美食文化类书，介绍了美食文化、美食生活。陈晓卿团队焚膏继晷，历时两年，辗转几十座城市、乡村，为读者奉上一册最值得中国人感念的新年美食读本《舌尖上的新年》，只为解答每一位中国人心中的味蕾密码与时...

中国国家地理 文明奇迹

建筑是人类创造的文明奇迹，从古至今，精美、辉煌的建筑不仅满足了人们的生活需求，也在经过岁月的洗礼之后，展现出堪称奇迹的一面。本书带领读者徜徉于遍布世界各大洲的古今建筑奇观之中，介绍了各个建筑的来历、建...

中国国家地理全球先锋设计 视觉酒店

本书介绍了全球现代最具有影响力的20位酒店设计大师和设计事物所的设计手法和设计特点，并介绍他们各自的成功的设计案例。

人类力量的源泉 能源和能源危机

中国食品危机与地理标志体系 社会经济学实证研究

基于设定的研究目的，本书分为五大部分。首先，通过从管理学角度对“质量”理论的深入挖掘并回顾国内外研究者对于农产品质量问题的不同看法，本书在社会经济学的基础上建立了农产品质量理论模型。其次，在关注权力...

21世纪中国和世界水危机及对策

本书针对人类所共同面临的水危机——洪水威胁、食用水缺乏、水质恶化、沙漠化和沙尘暴、提出改善水环境状况的新理念新方法，尤其是建设海洋水库的构想。全书共分10章，内容包括：世界水资源开发利用战略综述，全球...

中国国家地理 东方游记

（）本书建议分类：J59（建筑艺术）内容提要本书是20世纪著名建筑大师勒·柯布西耶在1911年的艺术旅行记录。这次旅行为期5个月，历经东欧、巴尔干、土耳其、希腊和意大利。他在旅程中向那些最伟大的建筑学习，与它们进行...

中国、韩国与欧洲早期印刷术的比较