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iCourse教材 生物技术与生物工程系列 蛋白质工程
吴敬著2017 年出版169 页ISBN：9787040474848本书共分八章，主要介绍了蛋白质的结构与功能、结构分析及预测、重组表达、化学修饰、分子改造、全新设计及应用；力求使学生通过学习加深对理论知识的理解和掌握，提高学习兴趣，拓展知识面，开阔思路，并提高理论知.....
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生物质发电实用培训教材
赵宗锋主编；石家庄永泰电力培训中心组编2012 年出版312 页ISBN：9787512320109本书分别为生物质发电概述、生物质燃料的收储运与验收、生物质燃料的化验、生物质燃料的输送、振动炉排锅炉生物质直燃技术、循环流化床锅炉生物质直燃技术、生物质掺烧混燃技术及生物质锅炉检修。此外，书后...
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普通高等教育“十三五”规划教材 普通高等教育茶学专业教材 茶叶微生物产品学
黄友谊编2017 年出版242 页ISBN：7518415224系统地介绍了应用于茶叶微生物产品中常见的微生物种类与特性，获取和利用微生物的途径与基本方法，微生物发酵茶产品的基本技术与方法。内容包括黑茶产品、红茶菌产品、金花菌茶产品、酸茶产品、茶酒产品、茶醋...
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