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做智慧母亲 把住孩子成长的每一道关口
金麦著2014 年出版227 页ISBN:9787220091568本书为一位母亲的育儿故事。文笔生动,富有启发。作者从一位普通母亲的角度,用朴实的语言讲述自己养育女儿的点点滴滴,通过47件生活小事,告诉普通妈妈们该如何教育自己的儿女,做一个智慧母亲。作者是一名小学教师...
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文明的口味 人类食物的历史
菲利普·费尔南多-阿梅斯托,韩良忆译2013 年出版284 页ISBN:9787540563387本书通过盘中物透露了人类过去和现在的秘密,从茹毛饮血到饕餮盛宴,人类进步的历史同时也是食物进化的历史,我们在餐桌上认识了整个世界。餐桌前的愉悦属于每一个时代每一个国家,属于每一个国家每一天;它和我们生...
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文明的进程 上帝之饮 六个瓶子里的历史
(美)汤姆·斯丹迪奇著;吴平,葛文聪,满海霞,郑坚译2017 年出版221 页ISBN:9787508650999本书是历史类图书。从古至今,饮品所发挥的作用远非解渴那么简单。正如这方面的权威专家汤姆·斯丹迪奇(Tom Standage)所说,其中六种饮品曾对世界历史的发展产生过重要的影响,从农业的兴起,到城市的诞生,再到全球化...
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知食分子系列 饮食行为学 文明举止的起源、发展与含义
(美)玛格丽特·维萨著;刘晓媛译2015 年出版327 页ISBN:9787121269875本书聚焦的目标不关乎吃的食物,而在于吃的方式上。内容包罗万象,从餐桌礼仪的起源开始,对历史上扑朔迷离的食人族与祭祀行为,对宴会上主人和客人的职责与义务,对用餐时的正确举止都做了详尽的阐述。作者不仅介绍...
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华夏文明之源 历史文化丛书 玉华帛彩
冯玉雷著2015 年出版177 页ISBN:9787226048405本选题为华夏文明之源·历史文化丛书之一,是“中国玉石之路与齐家文化研讨会”暨“玉帛之路文化考察活动”的考察著作,从文学、文化的角度探索和分享玉石文化与丝绸之路的研究成果,揭示玉文化尤其是齐家玉文化...
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饮食觉醒系列 烹 烹饪如何连接自然与文明
(美)迈克尔·波伦著;胡小锐,彭月明,方慧佳译2017 年出版423 页ISBN:9787508661285本书讲述了烹饪的价值:烹饪是人类世界最有意思的行为:它一端联系着大自然,将食材变成营养、成为人类的饮食生活,另一端联系着人类社会中的文化层面。作者指出:烹饪是人类社会将自然世界和文化世界相联系的最有趣...
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华夏文明之源 历史文化丛书 玉之格
徐永盛著2015 年出版248 页ISBN:9787226048450本选题是“华夏文明之源·历史文化丛书”之一。作者以其与玉独特的缘分为全新的写作视角,通过玉示、玉史、玉视、玉诗、玉思等五个方面逐步梳理甘肃文化与华夏文明密切相关的历史脉络,将文化发展的脉络、历史...
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华夏文明之源 历史文化丛书 玉道行思
孙海芳著2015 年出版213 页ISBN:9787226048467该选题是“华夏文明之源·历史文化丛书”之一。本稿分上下两编,上编以“蠡测玉石之路”为题,以纪实文学的笔调,生动叙述了一次有关甘肃史前玉石文化的考察过程,重点对齐家玉文化进行了深入剖析与评介;下编以“玉...