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种子的欺骗 揭露美国政府和转基因工业的谎言
（美）史密斯著2011 年出版209 页ISBN：9787214068040本书是一本在全球泛围内关于转基因食品的最畅销的书籍。关于你正在食用的转基因食品的安全性，一直是自转基因食品被发明以来争议不休的问题。在欧、美之间，分歧尤大：欧盟不愿意进口美国的转基因食品，因为他们认...
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绿色发展通识丛书 棕榈油的谎言与真相
（法）艾玛纽埃尔·格伦德曼著；张黎译2017 年出版182 页ISBN：9787519033125棕榈油在日常生活中无处不在：不仅几乎所有的食品中都含有棕榈油，其它日常消费品如化妆品和燃料中棕榈油也是常见成分，这是因为棕榈油在机械和热能方面具有其它材料所不能比拟的性能。那么它的营养性能呢？很多非...
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