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日本老年人福利设施设计理论与案例精析
王笑梦,尹红力,马涛编著2013 年出版137 页ISBN:9787112152872老龄化社会的到来给老年人福利设施的设计建造提出了迫切的要求,本书顺应目前的社会背景,详细阐述了老年人福利设施的设计理念、设计流程体系、设计要点,并选择日本立亚设计的若干优秀老年人福利设施作为案例进...
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料理的故事 餐桌上的日本文化史
(日)宫崎正胜著;许建明译2017 年出版318 页ISBN:9787568902496这是一本讲述日本饮食文化的社科趣味读物。本书通过讲述寿司、荞麦面、味噌汤和寿喜烧等食品的由来,讲述了日本饮食文化的历史。
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