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食品案件中涉案物品检测鉴定 问题与对策
李春雷主编2018 年出版457 页ISBN:9787519904890全书分为技术发展篇、企业自律篇、行政执法篇、刑事司法篇、探索转型篇,分别对我国食品安全检验检测技术现状与发展、食品安全执法办案中常见的检验检测问题等进行了梳理与阐释,并对食品中非法添加及易滥用物...
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