食品中过敏原及其成分检测

本书共分两篇。第一篇基础篇，主要对食品过敏原的体内诊断技术和体外检测技术，食品中主要过敏原种类、成分，重要的8种过敏原及转基因性过敏原食品的致敏机制、检测方法、研究进展，食品中过敏原的安全管理，食品过....

海藻真菌的分离及其抗肿瘤活性筛选

植物肿瘤的分子生物学

书名原文:Molecularbiologyofplanttumors:著者谢尔原题:舍尔:本书从分子生物学方面论述了植物瘤的诱因及其致瘤机理。

碳纤维在烧蚀防热复合材料中的应用 成分、结构、性能及其演变

本书针对航天飞行器用碳纤维增强烧蚀防热复合材料，系统阐述了通用模量聚丙烯腈级碳纤维在碳/酚醛复合材料和碳/碳复合材料成型过程中其表面特征、成分、结构和性能的演变过程及对复合材料性能的影响，并对碳纤...

恶性肿瘤化疗及其对策

团队有效性研究及其应用

国家一级保护植物珙桐资源开发及有效保护的综合技术研究

典型天然药物的化学成分及其研究开发新探

本书对典型天然药物的化学成分及其研究开发进行了研究。首先简要阐述了天然药物化学的基础知识；然后重点讨论了糖和苷类化合物、苯丙素类化合物、醌类化合物、黄酮类化合物、萜类化合物和挥发油、生物碱类化...

白细胞介素-2基础及其肿瘤临床

课程教学评估有效性及其实现

本书介绍了可以为学校教学使用的两个软件：一是单机版课程考试分析软件，二是网络教学进度与学生评教系统。