新版蛋糕配方

本书共分六章，内容包括：概述，蛋糕加工原辅材料，蛋糕加工技术，蛋糕装饰艺术，蛋糕生产评定方法，蛋糕加工配方。

做不抱怨的教师丛书 9 学学孔子怎样当老师

谁“偷”走了老师的健康

本书从教师常见的健康问题入手，详细分析其原因，有针对性地提出各种有效的防治方法，具体包括健康卫生知识、运动保健、心理保健、饮食保健等方面，使教师能够有效地预防各种疾病、维护身体健康。...

老师推荐的美文大全 第3季

本书根据近年来中高考语文阅读的命题规律与趋向，选取了大量的优秀美文，并附有启发性解说，可以提高读者的阅读写作能力，提高自身的素质。...

老师推荐的美文大全 第1季

本书根据近年来中高考语文阅读的命题规律与趋向，选取了大量的优秀美文，并附有启发性解说，可以提高读者的阅读写作能力，提高自身的素质。...

神秘的男老师

这部长篇童话描写了班级里来了一位神秘的男老师，他不但名字怪，而且行为举止也很怪。自从他来了之后，发生了一系列神奇的事儿。在神秘男老师的帮助下，被困孩子终于得救了，最后学生心中藏着的谜团也解开了。故事惊...

玩美书系 简单烘焙

爱上烘焙，爱上简单生活！时下最流行的烘焙甜品，瞬间俘获他的胃，抓牢她的心。将一切的美好，搅搅拌拌，烘烘烤烤。幸福，来得就是这么简单！...

烘焙基础教程

本书分为面包、蛋糕、塔、派、干点等类，由专业面点大师向您传授其多年的烘焙经验。全书共汇集了100余道烘焙面点，共计1200余张操作图解，每一个步骤都由大师详细指点，保证了每一道面点的味道和口感。...

烘焙宝典

本书介绍了四大类糕点共40个品种的制作过程及配料等，同时附有极为详细的烘焙专用材料和器具介绍，使初学者轻松上手，所选择的烘焙产品均为目前比较流行的品种，是宾馆餐厅、西饼屋、食品厂技术工人参考和培训使用...

烘焙宝典

本书分为四大章节，饼干、蛋糕、面包、小食。包括了各类较为受欢迎的品种（如曲奇、戚风蛋糕、布丁等），也介绍了一些口味独特又好吃易做的甜品（如杏仁瓦片、芒果慕斯等）。每一款配方，都经过了多次验证，当你尝过......