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  • 健康好随手查

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  • 家常羹精选888例

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    本书详细介绍了以食谱绚丽多姿,烹调法技艺精良,用料广博而杂著称的别具一格火候独到的粤菜,同时书中提供了粤菜中具有代表性的名菜菜谱,如“三蛇龙虎会”、“龙虎凤蛇羹”、“ 油包鲜虾仁”、“八宝鲜莲八宝盅...

  • 日之简餐

    (日)坂田阿希子编著2015 年出版127 页ISBN:9787102071060

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    孙文婷主编2015 年出版412 页ISBN:9787539052366

    本书通过深入浅出地将药膳、膳、粥膳的制作与饮食营养联系起来,在品尝美味的同时达到食疗与保健的目的。书中每道粥的原料都是生活中常见的,能方便买到;每道粥所用的烹饪手法都是“煮、熬、蒸”等常见操...

  • 小小餐桌家常煲 详步图解版

    张恩来,夏金龙主编2010 年出版239 页ISBN:9787538450125

    经多年群众要求,中国烹饪大师夏金龙结合家庭烹饪独特需求,为家庭主妇量身打造了适合普通家庭烹饪条件的500道家常煲。本书涉及常见食材100余种,菜品制作步步图解,让你一看就会,大显身手。...

  • 滋补养生

    王作生编著2012 年出版254 页ISBN:9787543688919

    “煲暖一生”系列丛书是一套真正面向普通大众的煲书,每本精选了500余款营养品,一步一步教给大家煲制美味品。这些煲都有详细的步骤讲解和功效介绍,每道品都由知名营养专家王作生审定。处理方法比较...

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