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美味“码”上来 家庭厨房必备最开胃的下饭菜 140道“汁汁”有味的下饭佳肴
甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN：9787538883374下饭菜的重点就是要下饭，要调动起人进食的欲望。本书精选多款色香味俱全的常见佳肴，让菜肴在下饭的同时保证营养均衡。再配合相应的二维码，用手机扫一扫就让您轻松学会更多的美食。...
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细解厨卫设计1000例 玄关·过道·厨房·卫浴
王敏主编2011 年出版76 页ISBN：9787030295880本书以家庭装修中主要材料的应用、选购与施工为出发点，详细地介绍了玄关、过道、厨房装修中所涉及的各种材料以及它们的工艺要求、验收标准。书中汇集了众多最新玄关、过道、阳台装修案例，通过这些实实在在的...
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细解吊顶设计1000例 玄关过道厨房卫浴
王敏主编2011 年出版76 页ISBN：9787030295880本书以家庭装修中主要材料的应用、选购与施工为出发点，详细地介绍了玄关、过道、厨房装修中所涉及的各种材料以及它们的工艺要求、验收标准。书中汇集了众多最新玄关、过道、阳台装修案例，通过这些实实在在的...
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怎样吃油更健康 揭秘厨房里的食用油
范理宏，徐建东，冯殿恩等主编；潘涵，傅珺，蔡颂文等副主编；王爱芳，任晓芸，李自冶等编2015 年出版119 页ISBN：9787117209427开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，中国人的饮食习惯决定了食用油在生活中扮演了重要角色。本书分三大部分介绍了关于油脂的基本常识，以及目前市场上常见的30余种食用油的产地、原料、成分、功效、特点等，并详细讲...
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美味“码”上来 家庭厨房必备最省时的凉拌菜 140道清新爽口的“凉”滋味
甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN：9787538883398凉拌菜是一种比较大众的菜肴，操作简便，用时较少，营养成分流失少，受众的范围大。本书汇集了各种你在日常生活中经常见到的食材，在整理资料的同时搭配二维码，使书中的内容在固定的纸质图书范围外，还可以连接视频......
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炼金师的厨房 科学天下 科学之美
（英）欧吉维著；张丽娟，郑安澜译2013 年出版36 页ISBN：9787535775894本书从火对人类的启示到中世纪人们对于传说中“贤者之石”的探索，炼金术的发展过程引起了很多伟大思想家的浓厚兴趣。从传说中三倍大神赫尔墨斯的《翠玉录》和炼金术药品，到古代基于四大元素的科学研究以及中...
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突破经典家装案例集 选材版 卧室、书房、厨房、卫浴
突破经典家装案例集编写组编2015 年出版92 页ISBN：9787111496861对于每个家庭来说，家庭装修不仅要有好的设计，材料的选择更是尤为重要，设计效果最终还是要通过材质来体现的。要想选到又好又适合自己的装修材料，了解装修材料的特点以及如何进行识别、选购，显然已成为业主考虑的...
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威尼斯味道 我家厨房里的异国美味
（法）劳拉·扎万著；侯婷婷译2018 年出版274 页ISBN：9787568038935捕捉威尼斯的精华和它的食物——本书是一本梦想之书，也是一本烹饪之书。黑墨鱼调味饭、烤鱿鱼、美味的开胃菜，甚而，威尼斯糖果盒冰淇林都有100种配方。毫无疑问，这是一个美食的国度。本书作者劳拉·扎万是一名...
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灵感厨房 妖妖的超市旅行与美味创作 上
妖妖著绘2013 年出版168 页ISBN：7121198045本书是国内第一本教你如何做西餐、吃西餐、辨认西餐食材、器具以及选购和使用的趣味普及读本。对于很多西餐必备的食材、器物、西餐礼仪和西餐文化，我们只是一知半解甚至毫无了解，想在家做地道的西餐更是难上...
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灵感厨房 妖妖的超市旅行与美味创作 下
妖妖著绘2013 年出版136 页ISBN：7121198045本书是国内第一本教你如何做西餐、吃西餐、辨认西餐食材、器具以及选购和使用的趣味普及读本。对于很多西餐必备的食材、器物、西餐礼仪和西餐文化，我们只是一知半解甚至毫无了解，想在家做地道的西餐更是难上...