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味觉乐园 看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂
(德)Wolfgang Schivelbusch著;李公军,吴红光译2005 年出版218 页ISBN:7530640658本书以丰富的描述诠释了人类对这些物质的渴求,令人不忍释手。
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心灵咖啡 哈佛公开课 情商决定高度
弓健编著2012 年出版187 页ISBN:9787514204858本书在总结国内外有关情商最新研究成果的基础上,从情商的传统内容出发,对情商的内涵加以延展和开发,通过对情绪内涵多方面的综合分析和诠释,多角度、全方位地告诉读者,如何提高对自己生命的自知力和对情绪的自控...
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咖啡馆经营者养成笔记
武钰峰著2018 年出版189 页ISBN:9787115488404本书为经营管理类图书,主要探讨独立咖啡馆的开店筹备及经营管理,以作者经营管理咖啡馆的实际经验为基础,针对筹备、经营、管理各种类型独立咖啡馆的各项工作具体分析,摆事实、讲道理、列数据,手把手地教读者如何...
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咖啡鉴赏手册 第2版
(英)索恩著2011 年出版216 页ISBN:9787547803356本书的内容涵盖了与咖啡有关的各个方面,如咖啡的历史、咖啡的选购与冲调等等,重点介绍了世界上各个咖啡产区及其出产的著名咖啡。本书是专业研究的成果,收录有专家对世界上主要咖啡产地的咖啡品种的点评,包括对...
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