苹果小冠开心形与整形修剪技术 中日优质简化栽培创新树形

本书作者在引入、吸收和借鉴日本苹果开心树形的基础上，继承与发展了我国苹果密植早丰栽培技术的精华，在此基础上形成了有活力的苹果小冠形开心树形，并通过多年实践完成了与之配套的整形修剪技术。...

大豆优质高效技术知识答疑

《大豆优质高效技术知识答疑》书稿由国家现代农业产业技术体系银川大豆综合试验站大豆专家编著。本书以农民朋友在大豆生产中遇到的问题为导向，把理论知识融于疑难问题解答中，以质疑问答的形式介绍了大豆优质...

新编银耳黑木耳毛木耳优质高产栽培技术

为了总结和推广各地在生产实践中所探索出来的先进栽培技术和先进经验，编者在收集和学习各有关的报道和实地调查了解的基础上，结合教学和科研，编写了本书。希望能在发展这三种胶质菌的生产中，提供一些有益的参考...

豆腐菜肴

本书分两部分，一部分是“豆腐知识”，搜集了有关豆腐的常识、典故和文化等，目的是让读者略谙豆腐知识；另一部分是“豆腐菜谱”，它是按照与豆腐为伍的配料来区分编写的，共有十章、1040多个菜例。主要目的是为家庭.....

薄膜状蛋白食品 豆腐皮 制造方法之研究

无公害优质稻主要病虫害监测与控制技术

本书全面介绍了贵州省优质稻的主要种类、发生规律、监测技术、控制技术、投入品的选择及应用技术、优质稻无公害农产品中报认程序等。并附列贵州省无公害优质稻米生产技术规范标准及贵州省7个病虫害监测技...

心急吃不了热豆腐 原创小说

小说讲述了一个普通板爷刘好的故事，他的酸甜苦辣的生活经历及积极乐观的人生态度得到了很好的刻画。

葱蒜类蔬菜优质高效栽培技术问答

本书以问答的形式，详细介绍了大蒜、大葱、韭菜和洋葱等葱蒜类蔬菜的优质高效栽培技术，并以生产中常见疑难问题解析为重点。同时，还重点介绍了目前在绿叶类蔬菜生产中推广应用的无公害栽培技术及主要病虫害防治...

红枣优质栽培与贮藏加工技术问答

为了进一步提高红枣的管理水平，促进我国枣产业的健康快速发展，编者结合自己多年的科研生产和技术推广经验，在总结研究资料和广泛收集相关文献的基础上编写了这本书。该书以知识问答的形式编写，直观易懂，查阅方便...

北方家常菜谱 蔬菜·豆腐类

本书介绍了开阳芹菜、家常豆腐、烧土豆丸子、如意白菜卷等北方蔬菜、豆腐类常菜的制作，书中菜品所用材料，调味料均标明用量及比例。