新编酒店总务管理

本书结合酒店管理工作的实际情况，借鉴国内外成功的酒店经营管理理念，全面系统地介绍了酒店总务管理的执行和工作细节问题，详细介绍酒店总务管理和后勤管理的各项工作，并提供了大量的管理常用制度和表格。本书具...

酒店员工培训教程

本书通过可视化和“图文并茂”的方式，生动地将酒店管理和服务过程中的详细工作标准、高效工作流程以及酒店运营知识呈现给读者。本书内容涵盖了前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅、市场销售部、保安部、人力资...

酒店情境英语 下=Practical hotel English & knowledge

室内细部集成 3 餐厅 娱乐 酒店

《室内细部集成Ⅲ 餐厅 娱乐 酒店》主要讲述了餐厅、娱乐、酒店的细部设计，涉及平面元素、材料、色彩、空间、照明、软装和室内景观几个方面。餐饮分入口、大厅、包间、走廊楼梯等空间；娱乐分入口、大厅、包...

金牌酒店式公寓

本书系统介绍了酒店式公寓的经典和创新户型。书中针对酒店式公寓户型设计的难点和亮点进行归纳、整理，荟萃了中国最优酒店式公寓户型企划实战经典，收录了大量2009～2010年新的酒店式公寓项目中畅销、权威和别具...

享乐·旅馆 叶怡兰的25间极致酒店

本书是一本世界各地顶级旅馆的旅行指南，我行我住，鲜明的主题，时尚、精致，充满诱惑力。追寻各类型精彩旅馆多年的叶怡兰，拍摄了大量的精美图片，用优美的笔触写下了亲历的旅行笔记。...

酒店英语口语一网打尽

本书是套书中的一本，分章节详细介绍了酒店英语口语相关的方方面面的知识，每一个单元包括7个板块，每个板块的内容都非常实用、易学、易于模仿，且能大大扩展读者的知识面，对需要学习酒店英语的读者会有很大助益。...

酒店实用礼仪 第3版

本书介绍了酒店服务接待工作中的礼貌、礼仪、礼节常识，帮助酒店服务人员学会并掌握接待工作中所常用的礼貌服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范，培养服务人员的人际交往能力，养成礼貌待客的良好职业习惯。内容...

酒店配色与细部解析 欧式奢华

本书主要讲了全球范围内精选的20多例融入西方古典风格的当代酒店建筑及作品的配色、材质、光线等的解析，向读者展示了现代设计理念引领下的新古典美学所呈现出的独特艺术魅力。是设计师和相关研究者值得参考...

新编酒店客房管理

本书结合酒店管理工作的实际情况，借鉴国内外成功的酒店经营管理理念，全面系统地介绍了酒店客房管理的执行和工作细节问题，详细介绍酒店客房管理的各项工作，并提供了大量的管理常用制度和表格。本书具有较强的实...