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中日食品安全保障体系对比
边红彪著2017 年出版206 页ISBN：9787502643911本书全面系统地介绍了中国和日本两国的食品安全监管体系，并对中日两国食品安全法律及执法层面的情况进行了比较研究。通过对比分析，发现中日两国食品安全监管体系的优缺点，为构建统一完善的中国食品安全体系和...
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食品安全性与质量控制
江汉湖主编2012 年出版309 页ISBN：9787501984978本书包括九章内容，分别为：食品质量概论、食品标准与标准化、食品质量管理与质量保证、食品安全与质量控制、食品添加剂及质量控制、动物性食品的卫生和质量控制、农产食品的卫生与质量控制、饮料类食品的卫生...
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《中华人民共和国消费者权益保护法》释义
许江主编1994 年出版242 页ISBN：7305026247《消费者权益保护法》共8章55条，它以消费者为本们，以保护消费者利益为核心，对消费者的权利、经营者的义务、国家对消费者合法权益的保护等问题作了全面的系统的专门规定。...
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中华人民共和国未成年人保护法释义
信春鹰主编2007 年出版427 页ISBN：9787503670527本书稿对全国人大通过的《中华人民共和国未成年人保护法》进行逐条立法解释。全书分为两部分，第一部分是对法条的释义，第二部分是附录，全面介绍了该法的立法背景，修改情况以及审议结果的情况。...
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中华人民共和国农村土地承包法释义
黄薇主编2019 年出版356 页ISBN：9787519732295【内容简介】本书由全国人大常委会法工委民法室的立法专家组织编写，内容权威、准确。对新修正的《农村土地承包法》逐条撰写释义，详细讲解法律对农村土地家庭承包、其他方式的承包以及争议的解决和法律责任等...
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《中华人民共和国治安管理处罚法》释义及适用指南
田思源主编；郑建勋，贾秀芬副主编2005 年出版474 页ISBN：7801287290本书对《中华人民共和国治安管理处罚法》进行释义，并结合案例进行法律适用讲解。
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食品质量与安全系统 食品卫生和危害分析及关键控制点 HACCP 系统培训手册
联合国粮食及农业组织编著；邰伟东等译2006 年出版209 页ISBN：7802330947本食品质量与安全系统培训手册主要面向政府和企业的食品质量与安全国内培训人员，侧重于食品卫生操作和关键控制点系统（HACCP）。