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  • 巴黎,如此美味

    (韩)秦京秀著;金青松译2013 年出版261 页ISBN:9787517009115

    若没有品尝到正宗的法国料理,就不能算来过巴黎。在巴黎,如何吃?蓝带学院首席毕业厨师为你深度解读法兰西美食文化背景,带你探索巴黎美味秘境:文艺青年必去之塞纳河畔咖啡厅、米其林三星大厨极致的料理美学、巴黎...

  • 全谷这样吃 美味又健康

    董俊杰主编2018 年出版184 页ISBN:9787518047505

    本书稿阐述了全谷食物的概念、营养价值以及选择适合自己的全谷食物对健康的益处,还有调理日常生活常见病、缓解身体不适和亚健康如何选择全谷食物及具体的食谱,以及针对全家人和不同体质的全谷餐。全书图文并...

  • 家庭新套餐 名厨打理四季美食 秋冬季美味

    刘自华编著2002 年出版281 页ISBN:7504717975

    本书内容有家庭烹饪特点、家政司厨的修养、家庭宴客巧安排、烹饪大师教你一招、秋冬季美味套餐食单(一至四菜一汤一主食)。

  • 慢性疾病营养美味配餐图谱 神经衰弱与失眠

    姚呈虹,刘正才主编;南晋生,董旭峰,卫冰琴编著2006 年出版110 页ISBN:7117073306

    本书以图谱的方式向读者介绍了常见神经衰弱、失眠症的食疗菜谱、单方,并配有一周食谱表。

  • 我爱美食 最新实用美味鉴赏与制作大全

    美食地图工作小组编2003 年出版340 页ISBN:7805257582

    本书为美食类综合书籍,囊括全国各个省(市)的美食简介、名特食品、风味小吃、著名餐馆、美酒香茗等内容。不但实用性强,同类书极少,而且具有较强的可读性和趣味性。本书每省为一章,每章包括五大版块。...

  • 电压力锅美味菜肴

    董国成主编2013 年出版74 页ISBN:9787508280264

    这是一本教你用电压力锅制作美味菜肴的菜谱书。全书分为烧菜篇、煎菜篇、烩菜篇、煲菜篇四大类菜品200例及什么是烧、煎、烩和煲,详细介绍了每道佳肴的详细做法,简单易学,让您轻轻松松掌握点压力锅烹佳肴的全...

  • 美味面点分步详解168例

    色尘主编2009 年出版143 页ISBN:9787807542582

    我国面点历史悠久,且自成体系,这也带动和造就了许多国人有喜吃面点的习好。该书分为上下两篇,即经典面条和经典点心。该书图片精美、内容丰富、介绍全面,具有较强的欣赏性和可操作性。在书里可以找到你爱吃的面...

  • 世界上最最可口的美味

    纸上魔方编绘2014 年出版140 页ISBN:9787535056580

    本系列图书集地理、历史、文化、人文、艺术、生物、科技等方方面面的科普知识为一体,避开课堂的枯躁的理论灌述,文字浅显,知识点全,画面精美、版式活泼,充分激发了小读者的阅读兴趣,有利于孩子加强知识的储备,......

  • 掌中宝 美味酱料全书

    甘智荣主编2017 年出版448 页ISBN:9787553745770

    本书一共分为七个章节,分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料,详细介绍了各式酱料的做法、应用、烹饪提示等。本书方便实用,内容详实,不仅是烹饪大师...

  • 美味冰激凌 新时代校园叛逆、整蛊小说

    洛清主编2004 年出版251 页ISBN:7801098722

    本书为短篇小说作品集,以校园生活为中心内容,生动再现当今的青春少年的心理世界和他们的所作所为。

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