岭南医学史 图谱册

本书是20年来岭南医学史研究取得重大进展，需要对这一研究进行全面的总结，编写《岭南医学史》时机已经成熟。笔者在日常教研工作中，经常讲授岭南医学史、岭南医家学说的内容，引起学生兴趣，也得到各级领导关心支持...

特色点心图谱

本书收集了上海著名饭店和酒家别具特色的中西精美点心180余种。着重介绍了基本制作方法和特点，每款点心都配的彩色图片，以便读者参图仿制；点心分为水调面团类、糯米及其他粉团类、油酥面团类、发酵面团类、蛋...

热带特色香料饮料作物主要病虫害防治图谱

本书对胡椒、香草兰、咖啡、可可这四种热带特色香料饮料作物的主要病虫害，从田间为害症状、病原（害虫种类）、发生规律和防治措施等方面进行了系统介绍，尤其对田间为害症状或外部形态特征进行了细化描述并配有清...

薄层层析法和薄层扫描法

薄层摩擦学

薄层分析基础和应用

毒物的薄层层析法

薄层测井评价译文集

薄层等电聚焦技术

农药残留量薄层层析法