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品味生活系列 3 鸡尾酒品鉴大全
日本YYT工作室编著;卢永妮译2015 年出版251 页ISBN:9787512205697本书先向读者说明了了制作鸡尾酒的方法然后提出了一整套调制鸡尾酒的方案,介绍了5种高通用性的原材料并且由这5中原材料可以调制出100多种鸡尾酒。通过鸡尾酒的方程式分3部分向大家介绍了制作鸡尾酒的原材料...
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品鉴宝典鸡尾酒完全掌握手册
(日)渡边一也主编;邓楚泓译2013 年出版245 页ISBN:9787533542818无论是一个人在酒吧独享静谧的私人时空,还是两个人在一起谈笑对酌,抑或是更多人在一起欢快派对,鸡尾酒都是必不可少的气氛调节剂。如果对鸡尾酒的知识完全不了解,那么在叫酒的时候就会感到非常麻烦。本书除了介...
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存在主义咖啡馆 自由、存在和杏子鸡尾酒
(英)莎拉·贝克韦尔(Sarah Bakewell)著2017 年出版563 页ISBN:9787559610782本书是一本群像传记性质的哲学作品,主要讲述了存在主义运动的兴起与发展和它如何影响了二十世纪后半叶的方方面面,以及其中的重要人物如胡塞尔、海德格尔、萨特、波伏娃、梅洛-庞蒂、加缪等的人生经历,包括他...
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好奇的调酒师 全面掌握调制完美鸡尾酒技艺的精髓
(英)特里斯坦·斯蒂芬森著;程晓东译2018 年出版199 页ISBN:9787530496381调配一流的鸡尾酒依靠的是对它成份的理解,这些成份在一起时起了如何微妙的变化,在这本书里面特里斯坦史蒂芬森探索和实验了调配完美鸡尾酒的艺术,解释了迷人的现象背后发生了什么,展现了经典鸡尾酒的选择,解释了...
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宇宙鸡尾酒 揭开暗物质的神秘面纱
(美)凯瑟琳·弗里兹著;黄珏萍译;郭钞宇审校2015 年出版246 页ISBN:9787115394583构成已知宇宙的普通原子只占宇宙中所有物质和能量的5%,其余便是暗物质和暗能量。《宇宙鸡尾酒》试图解答现代科学最吸引人的谜题——宇宙是由什么组成的,神秘的暗物质的特性是什么。 讲述故事的人是当今暗物...
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