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鸡尾酒品鉴大全

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(日)YYT工作室编2009 年出版251 页ISBN：9787538153460
本书以5种高通用性的原材料为基础，介绍了100多种鸡尾酒的调制方法，使您在家就可以轻松地调制鸡尾酒。
品味生活系列 3 鸡尾酒品鉴大全

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日本YYT工作室编著；卢永妮译2015 年出版251 页ISBN：9787512205697
本书先向读者说明了了制作鸡尾酒的方法然后提出了一整套调制鸡尾酒的方案，介绍了5种高通用性的原材料并且由这5中原材料可以调制出100多种鸡尾酒。通过鸡尾酒的方程式分3部分向大家介绍了制作鸡尾酒的原材料...
白天鹅鸡尾酒调制与品鉴

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黄颖聪主编2010 年出版215 页ISBN：9787807661832
本书是中国古代儒家的一部重要经典，是孔子弟子及其再传弟子关于孔子言行的记录。
世界经典鸡尾酒品鉴

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（日）斋藤都斗武，（日）佐藤淳编著2016 年出版208 页ISBN：9787533549992
本书在介绍鸡尾酒基酒、配料、调酒的工具、调制方法等知识基础上，详细介绍杜松子酒、伏特加酒、朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌酒、白兰地酒、甜香酒、葡萄酒等为基酒的鸡尾酒配方共407种，并介绍了烈性酒、甜香酒...
品鉴宝典鸡尾酒完全掌握手册

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（日）渡边一也主编；邓楚泓译2013 年出版245 页ISBN：9787533542818
无论是一个人在酒吧独享静谧的私人时空，还是两个人在一起谈笑对酌，抑或是更多人在一起欢快派对，鸡尾酒都是必不可少的气氛调节剂。如果对鸡尾酒的知识完全不了解，那么在叫酒的时候就会感到非常麻烦。本书除了介...
鸡尾酒制作大全

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陈健主编2009 年出版140 页ISBN：9787122036292
本书介绍了120余种流行的鸡尾酒的配方及制作方法等内容。
咖啡·鸡尾酒大全

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王森主编2015 年出版396 页ISBN：9787555218609
在家自制鸡尾酒、咖啡，不仅有罗曼蒂克的浪漫，还有愉悦的心灵享受。零基础教学分步详解，上百款鸡尾酒、咖啡尽在掌握。
鸡尾酒制作大全

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日本文艺社著；邓楚泓译2014 年出版383 页ISBN：9787538180893
本书共介绍了650种鸡尾酒的调制方法。根据不同基酒、不同度数、不同颜色等分别进行了索引介绍，更方便读者查阅。在图书的最后部分介绍了基本的调酒方法以及各种酒器、调酒工具的使用方法。本书不但适合初学...
甜点品鉴大全

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（日）猫井登著2011 年出版191 页ISBN：7538169812
本书以甜品店里当下销售的各种甜点为基本考察对象，个别的甜点按名称另成章节，主要陈述其由来及相关典故等。
面包品鉴大全

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（日）主妇之友社编著；乐馨译2009 年出版191 页ISBN：9787538159899
本书包含世界各国的面包134种，详细介绍面包的知识、历史、杂学、吃面包时的饮品等，即使你对面包了解很少也没有问题！书中还介绍有面包的基本制作方法，希望你能够充分享受和面包共同度过的完美时光！...