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李乐清主编；李凯，贺刚，罗永通编著2004 年出版274 页ISBN：7508233425
本书详细讲授了36种317款河鲜菜肴的原料、制法及操作关键，并配有数十幅精美彩图，此外还对河鲜产品的营养价值、鉴别选用、加工方法等有关常识作了科学的介绍。...
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李华发主编2009 年出版231 页ISBN：9787543649552
本书详细介绍了家宴的安排方法，搭配菜式的注意事项，还着重介绍了多种家宴菜式的原料、调料、详细制法和制作提示，所选菜式均易学易做，所配图片均极其精美，为广大烹饪爱好者提供了极佳的学习材料。...
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肖玉林等编著1992 年出版114 页ISBN：7805774226
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周长顺，孔庆璞，王世平等著2009 年出版116 页ISBN：9787543652361
著名鱼米之乡江苏省扬中市八位烹饪大师精心制作的100余道以当地特产河豚为主料制作的精美菜肴，配有著名烹饪学者邱庞同先生的解说，文化色彩鲜明。...
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李星，王芸主编1999 年出版377 页ISBN：750192550X
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犀文图书作2010 年出版93 页ISBN：9787534577857
本丛书针对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、肺病、肝病、胃肠、肾病、中风、癌症等疾病特点，以及不同疾病患者的实际需要，对各类病症的食疗方法做了系统、科学的介绍，并精选了800多款菜谱。...
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犀文图书作2010 年出版92 页ISBN：9787534577857
本丛书针对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、肺病、肝病、胃肠、肾病、中风、癌症等疾病特点，以及不同疾病患者的实际需要，对各类病症的食疗方法做了系统、科学的介绍，并精选了800多款菜谱。...
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犀文图书作2010 年出版93 页ISBN：9787534577857
本丛书针对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、肺病、肝病、胃肠、肾病、中风、癌症等疾病特点，以及不同疾病患者的实际需要，对各类病症的食疗方法做了系统、科学的介绍，并精选了800多款菜谱。...
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钟进义，张绪华主编2004 年出版111 页ISBN：7543630044
本书详细介绍了新妈妈的饮食方法，以及在家里自己可以制作的保健菜谱。所有菜品选材方便，烹调方法简单易学，是为新妈妈准备菜品时理想的手边小帮手。...
