新编大众菜谱 第4次修订版

本书是一本面向广大家庭和中小餐馆的大众菜谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据，详细介绍了500多种传统家常菜和新增流行菜的用料、制法及操作关键。...

中国名菜谱 第2辑 北京名菜名点之一

省钱家常菜：色彩菜谱营养升级版

本书套丛书为普通家庭提供3000多道简单易做的食谱，并且给读者食物宜忌、厨房百科、烹饪窍门知识千余条。

中式烹调实训教学菜谱

该书是面向烹饪专业人员编写的实训教学菜谱，内容包括热菜制作、刀工技术、冷菜拼摆、果蔬雕刻、地方风味等，图文并茂，实用性强，是职业学校烹饪专业实训教学的指导用书，也可作为中式烹调师中、高级职业资格培训参...

新编畜肉类菜谱400种

肉类菜营养丰富，味道鲜美，是广大人民群众餐桌上的常用食品。为了帮助大家学习、掌握猪、牛、羊肉菜的制作方法，使之色、香、味具全，营养合理，我们特意编写了《新编畜肉类菜谱400种。一书。本书内容丰富，介绍简明....

简单的菜谱

这是一部短篇小说集，包含七个短篇，叙述者大多是孩子或移民家庭中的子女，讲述了家庭成员或朋友之间的关系、两代人之间的冲突和文化之间的冲击，描写了移民所面对的各种适应问题、生长在破碎家庭的孩子的疏离感和...

爱心家肴 补血健脑菜谱 彩版

本书是40本超市小菜谱，健康全家福系列。本书介绍补脑抗衰家庭食疗菜谱，选材方便，烹调方法简单易学，是青年人和老年人理想的身边小顾问。...

夕阳红菜谱

本书从饮食对人体的影响，到一年四季吃什么，如何吃等问题做了详细的介绍。养生保健从饮食做起，健康的四大基石中，平衡饮食是第一，夕阳红是对老年人比喻的雅称。关注老年人健康，倡导科学饮食是此书的主题。此书是.....

彩色菜谱营养 升级版 汤煲精选1888例

本书更适合初学这操作和应用，增加各种实用功能，对所选菜例进行精细改造，使之更加符合普通百姓使用。

实用家庭菜谱 彩色升级回馈版

本书针对家庭主妇及烹饪爱好者的实际需要编辑出版。版式上采用《家常菜1000样》的编写方式，将近千道各类家常菜介绍给读者，并附赠关于食物的营养知识200条在附录中出现，以工具书的形式编辑出版，利于读者快速查...