新手做西餐 前菜·汤品·主菜·甜点·轻食

本书收录了几十道美味经典的西式餐点，每道菜都有详细的制作步骤，文笔简洁平易，即使你第一次做，也可以轻轻松松做出美味营养百分百的西餐，适用于家庭制作，也可供一般餐饮业人员参考。...

一学就会的低热量甜点

本书稿主要介绍了70多道低热量、有利健康的甜点，抛开传统甜点多糖、多奶、高热量的特点，用五谷杂粮粉、水果、无糖酸奶等代替传统原料，降低热量，让读者在享受美味的同时还兼顾健康，美味不发胖。...

淇淇的超简单幸福甜点

超人气甜点教主淇淇，大方分享「操作不失败点心食谱」！甜心淇淇亲自示范做创意甜点的关键技巧只需简单的器具，就能让甜点制作化繁为简初学者也能轻松做出令人夸赞的好吃点心！书里配有精美插图，甜点的制作几步到位...

假日食话 杯子甜点

这是一本实用且简单易上手的甜点食谱。本书介绍了以杯子为容器制作的数十款美味甜点，包括思慕雪、果冻、布丁、慕斯、蛋糕、冰淇淋等。书中既有唯美的成品图，又有详细的步骤图，步步分解，适合新手学习。形状各异...

法国甜点家中出炉

本书由移居法国十多年的亮亮老师向读者介绍了四十多道简单易做的法国家常甜点制作方法，使读者无论有没有烘焙经验，都能轻松做出可口地道的法国甜点。每款甜点还介绍了其历史文化。本书按甜点品种分类示范做出...

奶油土、黏土捏塑甜点饰品

本书为台湾著名面点设计师编著，全书精选了60道经典中式点心的制作方法，内容分为蒸、炸、煎、烤、煮五大单元,将一般人认为很不容易的中点制作技巧一一破解,图片精美、文字通俗易懂，制做方法简单易学。...

失败的失败者

战胜失败 个人失败破译

走出失败阴影 怎样善待失败

跟着小嶋做甜点

本书属于美食类图书，小嶋老师的甜点配方既简单又美味。没有难找的原料，没有繁琐的操作，不用多花时间，借助烤箱、冰箱、煎锅、微波炉，利用短暂的闲暇时间就可以做出让人期待的甜点。即使是新手，也能做出让人喜出.....