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正在改变的全球食物消费和贸易结构 美国农业部和贸易报告
（美）A.瑞格曼主编；顾晓君，干经天，王东阳等译2003 年出版182 页ISBN：7109084329本书是美国农业部有关全球食物消费和贸易结构方面的研究报告。
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食物妙用系列丛书 妙用枸杞治百病
王惟恒，李艳著2017 年出版136 页ISBN：9787504673459本书是《食物妙用》丛书的分册，是一本百姓实用的食疗调养书。分上、下两篇，上篇介绍了枸杞及其制品的性味、功效及食养常识；下篇介绍了多种疾病的枸杞疗法，列举了数百种巧用枸杞防病治病良方。本书凸显“简、便...
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妇科病如何用药与食物疗法
康成编著2013 年出版218 页ISBN：9787538877014为了帮助女性朋友有针对性地选用食方，达到养生治病的目的，本书围绕妇科常见病症介绍食养、食治方法。每一种病症先介绍不同类型的辨证特点，然后列出常用的食物和中药，并简要叙述其药性功用，以备应用时查考。接着...
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随身查系列 《本草纲目》食物养生随身查
王桂茂，姜巍主编2013 年出版319 页ISBN：9787122167842本书精选了125种常见食材，结合《本草纲目》中对这些食材性味归经、养生功效、适用人群等的记载，为读者提供日常饮食养生的方法。每种食材都给出最佳烹饪方式、适用人群、解密养生功效和推荐养生食谱，此外对于...
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食物妙用系列丛书 妙用蜂蜜治百病
王君，黄芳编著2017 年出版138 页ISBN：9787504673442本书是《食物妙用》丛书的分册，是一本百姓实用的食疗调养书。分上、下两篇，上篇介绍了蜂蜜及其制品的性味、功效及食养常识；下篇介绍了多种疾病的蜂蜜疗法，列举了数百种巧用蜂蜜防病治病良方。本书凸显“简、便...
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拉面 食物里的日本史
（英）顾若鹏（Barak Kushner）著2019 年出版402 页ISBN：9787559812643从早期的中国起源到当代日本拉面漫画、博物馆和流行歌曲……拉面在中日关系，甚至在日本与世界的关系中扮演了什么样的角色？它如何成为今天风靡全球的现代日本料理的象征？作者通过对中日饮食历史的梳理研究，以及...
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食物妙用系列丛书 妙用大蒜治百病
王惟恒，王君，黄芳著2017 年出版148 页ISBN：9787504673398本书是《食物妙用》丛书的分册，是一本百姓实用的食疗调养书。分上、下两篇，上篇介绍了大蒜及其制品的性味、功效及食养常识；下篇介绍了多种疾病的大蒜疗法，列举了数百种巧用大蒜防病治病良方。本书凸显“简、便...
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食物妙用系列丛书 妙用生姜治百病
王君，黄芳，胡芳编著2017 年出版152 页ISBN：9787504673404本书是《食物妙用》丛书的分册，是一本百姓实用的食疗调养书。分上、下两篇，上篇介绍了生姜及其制品的性味、功效及食养常识；下篇介绍了多种疾病的生姜疗法，列举了数百种巧用生姜防病治病良方。本书凸显“简、便...