中国饮食文化

本书详细介绍了中国饮食文化的渊源、发展历史及现状、八大菜系的特点及各地、各民族风味代表小吃等。

中国艺术百科辞典

中国艺术百科辞典是一部综合各个艺术门类的百科性工具书。本辞典共收2万余条词目，配有1000余幅图，分15卷，内容包括戏曲、杂技、曲艺、音乐、舞蹈、绘画、雕塑、电影、电视、话剧、摄影、工艺美术、服饰、建筑...

中国饮食文化

本书是一本详细介绍中国饮食文化，尤其是八大菜系的优秀读物，内容全面，具有较高的文化品位。

中国饮食文化论文专集 1

汉语工具书大系 中国歇后语大辞典

《中国歇后语大辞典》（第三版）属于“辞海版·汉语工具书大系”中的一本。本辞典正文收汉语古今歇后语7724条（含副条）。主条一般是歇后语的常见语汇形式。运用谐音的歇后语，语目用本字，释文里注出谐音字，引例按原.....

口腹之道-中国饮食文化

中国饮食文化概论

本书介绍了有关中国饮食文化的理论基础，民族饮食文化的历史发展过程，饮食民俗等内容。

中国饮食文化

本书分为8章，主要讲解了饮食的概念、研究内容、主要特性，中国饮食文化的区域性、层次性、礼仪、酒文化、茶文化等。

中国图书大辞典 1949-1992 17 天文学、地球科学、交通运输、航空、航天、环境科学、劳动保护科学

《中国图书大辞典17(1949-1992)》是天文学 地球科学、交通运输、航空 航天与环境科学 劳动保护科学的合卷，收录中国建国以来1992年出版的此类图书书目，以图书书名为辞目，释文扼要介绍图书的副名、著者、出版者...

中国文化概论 附 中国文化概论自学考试大纲