食品安全：令人震惊的食品行业真相

《固定式压力容器安全技术监察规程》释义

本书共分三章：《固定式压力容器安全技术监察规程》编制说明，《固定压力容器安全技术监察规程》条文释义，调研论证报告对规程进行了详尽的解释。...

中国食品安全与有机食品开发

本书主要介绍了有机食品的概念、发展状况、为什么要发展，如何发展有机食品等问题。

李援解读食品安全法

本书对制定该法的目的、食品生产的经营、食品安全的监管体制、食品安全的风险监测与风险评估、食品安全国家标准等问题作了系统的回答和论述。...

食品安全法研究

本书具有对食品安全法进行全方位、多角度研究的特点，不仅有食品安全法理论剖析，而且有这方面实务追踪；不仅有食品安全法的历史溯源，而且兼具现状及趋势的探讨；不仅对我国食品安全法律制度进行了重点研究，而且还.....

食品安全风险分析 国家食品安全管理机构应用指南

食品安全风险分析是国际提倡的食品安全管理框架体系，本书译自FAO/WHO2007年的一本专著，对风险分析的框架、基本理论等作了非常全面的阐述，对于我国食品安全管理体系的建立和完善非常有借鉴意义。食品安全风险...

医疗器械临床使用安全管理规范（试行）释义

本书明确了卫生部、地方各级卫生行政部门和医疗机构的三级管理体系，对《医疗器械临床使用安全管理规范（试行）》进行了逐条释义，明确了医疗器械保障维护具体管理模式、程序和内涵。...

食品从业人员食品安全知识培训教材

放射性废物安全管理条例释义

2011年12月20日，温家宝总理签署国务院第612号令，公布了《放射性废物安全管理条例》，自2013年3月1日起实施，为正确运用本法，故对本法条文予以注释和解读。...

《健康、安全与环境管理体系第1部分：规范》释义

本书主要对Q/SY1002.1-2007<<健康、安全与环境管理体系 第1部分：规范>>的"术语与定义"，"体系要素"进行了详细的讲解，并举例说明.