生产运营与供应链管理 精益方法

本书是精益变革研究项目的成果，书中的大量案例会加深读者对其概念、理念、原则的理解。

艺术与城市 产业与传统

本书是艺术学论文集。作者主要是高校艺术生专业教师，硕士、博士研究生。

现代饭店房务运营与管理

本书为高等院校旅游管理专业饭店专业课程教材，介绍了现代饭店房务运营与管理的各个方面，如组织管理、管家系统、服务质量管理、卫生管理、洗衣管理、成本控制等。图文并茂，理论联系实际。...

高速公路运营标准化管理 湖北京珠高速公路运营管理实践与探索

本书与2007年出版的《湖北京珠高速公路管理模式创建与实践》相配套，共同构建起完整的湖北京珠高速公路管理模式。本书括七章内容，对标准化的收费管理、养护管理、路政管理、服务区管理、机电管理进行详细阐述...

广播影视音乐艺术与创作

电视购物产业运营

近几年中国经济快速成长，新形态的电视购物正随着传媒产业化进程多元化发展。本书以电视购物产业发展相对成熟的台湾地区为中心，整合理论与实务，意在强化读者对电视购物各环节专业知识与实际运作流程的认知，提供...

接触网运营检修与管理

本书系统地阐述了接触网设备的组成、分类及标准，接触网平面设计布置、下部工程测量及安装、线索装设、标志技术标准、运营开通前冷滑实验及验收、运营管理规范、动态修检测原理及应用、故障应急预案、实用技...

图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理

《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...

生产与运营管理

本书以企业生产经营管理流程为线索，清晰全面地介绍了工艺流程设计与管理、供应链管理、总量计划、大量连续生产系统的生产计划、订货时断生产系统的生产计划、项目计划管理、生产进度控制、业务流程再造等要...

音乐教育与艺术欣赏