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私营食品安全标准对食物链及对公共标准制定程序的影响
（英）汉森，（英）汉姆佛瑞著2012 年出版43 页ISBN：9787109173613本报告对企业标准如何以及为什么能发展起来进行了分析，主要关注食品安全领域的标准制定。本文指出了公共法规发展和企业标准发展之间的联系，概述了这些企业标准对发展中国家农产食品价值链的一些影响。本文还...
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食品安全保障实务研究
刘少伟编著2019 年出版234 页ISBN：9787562853329从理论及实务两方面阐述食品安全监管的概念、理论基础、指导思想等。按照食品行业的不同环节，分别从风险预测与评估、信息管理、法律法规、行政执法、司法实践等方面详述有关食用农产品、特殊食品、进出口食...
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现代分子生物学及组学技术在食品安全检测中的应用
谭贵良，赖心田主编2014 年出版321 页ISBN：9787306048875本书全面系统地介绍了当前进行食品安全检测最为流行的近十种现代分子生物学和组学技术，阐述了各种技术的基本概念、原理、操作过程和步骤，并给出了应用示例。其内容丰富，成果新颖，实用性强，可供食品安全相关领域...
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食品原料生产安全控制技术
靳烨主编2014 年出版318 页ISBN：9787030390196本书系统介绍了食品原料生产中存在危害的种类、来源以及对人体产生的危害及预防措施，重点突出了安全危害控制技术，并对国外食品安全控制技术体系作了介绍。为满足教学和食品生产企业食品安全控制的需要，本教材...
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最新中华人民共和国治安管理处罚法配套解读与实例 8
于沛霖，夏红，姜俊山编著2014 年出版450 页ISBN：9787511862747本书以《治安管理处罚法》条文解读为主线，在重点法条下增加相对应的法律、司法解释、司法政策的解读，以加深读者对主体法的理解。关联法规做索引，并选取贴近日常生活的典型纠纷，以案说法、以案析法。...
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幸福之源：国际权威心理学家对幸福的最新解读
（德）斯特凡·克莱因著；方霞译2007 年出版224 页ISBN：9787508607535幸福是可以学习和训练的。幸福的密码，藏在大脑里。这本畅销德国的幸福之书将把读者带进顶尖的科学研究实验室，体验一次特殊的发现之旅。读者会了解到爱与性、富裕与工作、麻醉品和精神病药物的作用，认识情绪产...
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最新商事（经济）法律文件解读 2005年 第1辑 总第1辑
最高人民法院《最新法律文件解读丛书》编辑委员会2005 年出版141 页ISBN：7801619390本书遵循丛书确立的宗旨和原则，按设置的相关栏目收录最新公司法律文件，收录权威解读、问题解答、案例点评等文章。适合广大法官、检察官、警官、行政执法人员，企事业单位高层管理人员、律师、院校师生和其他法...