经典新川菜 热菜全图解

川菜是闻名遐迩的一大美食，其历史悠久，以麻辣著称，大多都洋溢着“辣”的气息。其实，熟悉川菜的人都知道，川菜是“一菜一格，百菜百味”，味型丰富而多变，只不过川菜善用麻辣，而这种张扬的味型给人们印象深刻而......

速解方略经典800题精选名题灵捷新释新解 英语分册

Excel应用经典教程

经典英文电影视听说教程

Maya经典实例教程

本书介绍Maya软件。

Word应用经典教程

TOP策划学经典教程

当代儿童文学阅读新经典 春雪融融 诗歌卷

本书精选历年来儿童文学及少年文学诗歌中的获奖作品及经典作品，诗歌的精华之作。在每位作家的作品前都有作家简介，利于读者了解作品的创作背景和风格；作品后附有获奖经历及简要评价，帮助读者更好地理解作品。...

新儿女英雄传 红色长篇小说经典

抗日战争初期，冀中白洋淀地区中共党员黑老蔡发动农民组织抗日自卫队，青年农民牛大水积极参加。杨小梅不堪丈夫张金龙的虐待投身革命，与牛大水相处甚好。在反“扫荡”战斗中，牛大水与杨小梅被俘，小梅带伤逃脱。牛...

厨艺培训经典教程

本书以培训时间进度来编写，介绍烹饪基础知识和红案、白案、刀工技能，宴席设计等内容。