黑色食品加工工艺与配方

全书分5章，首先简要介绍了黑色食品的基本概念、功能特性、配方的理论基础，然后重点介绍了黑五类的加工、深色果蔬食品的加工、动物性黑色食品的加工等内容。...

精细化工产品配方与工艺 5 第2版

本书共收集精细化工产品配方1000余例。

化妆品配方设计与制备工艺

本书介绍了化妆品科学的基础理论，化妆品的原料、化妆品的配方设计与制备工艺，化妆品的主要生产设备及分析检测。

新编精细化工应用配方与制备工艺标准大全 4

新编精细化工应用配方与制备工艺标准大全 3

图解烘焙配方与工艺大全

随着人们对健康的意识日益重视，自己在家做烘焙的人群越来越多，本书旨在系统全面的教您如何做出专业级别的面包、蛋糕。精确的配方表、超详细的步骤图、特有的诀窍说明、图文并茂的表现形式，一书在手，再也不用担...

增塑剂配方工艺与应用实例

本书详细介绍了目前常用增塑剂的生产工艺及应用配方，原料易得，合成工艺简单，适合从事材料研发的企业人员阅读学习，也可作为高等院校的教学辅导用书。...

黑白摄影冲洗工艺与常用配方

本书对黑白摄影和显影的显影液、停显和坚膜、定影和完影液、水洗和晾干、底片加工工艺、包调的控制和改变六方面作叙述及常用配方300个。

橡胶工业手册 第3分册 配方与基本工艺

英文题名:Handbookofrubberindustry:本书分上下两篇

新编保健食品的开发配方与工艺手册

本书介绍了当前各种保健食品的性能、配方、工艺生产过程及生产设备。