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南方水果贮藏保鲜技术
张昭其,庞学群编著1998 年出版214 页ISBN:7806195742本书主要介绍水果采后的主要生理变化、水果的贮藏病害、水果采后的商品化处理与运输、水果的贮藏方式等内容。
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热带作物环境资源与生态适宜性研究
周兆德主编2010 年出版388 页ISBN:9787109150867本书内容包括:热带地区的自然资源、热带作物与生态环境的关系、热带作物生态适应性区划及其应用、热带作物中长期发展规划等。
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