OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全

本书根据《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全》（2014年版）翻译编辑而成。主要包括六个附录（A-F)，分别为葡萄酒和葡萄汁分析检测方法、检测证书、各种物质最大可接受限量、建议、实验室质量保证、 糖含量（精馏浓缩...

轻松学喝葡萄酒 葡萄酒商务礼仪一本通

本书引进韩国版权。针对商务活动，以案例和故事的方式提供商务葡萄酒指南，收录有试饮、葡萄品种、酒标和高级葡萄酒一览表等基本信息以及商务酒桌礼仪等内容。...

第二届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集

本书所收论文约40篇。其中有：中国的原产地域产品与葡萄酒的地理标志及其保护；地理标志在共同市场战略中的应用；南非葡萄酒工业的例子等。 ...

葡萄与葡萄酒词典=Lexique de la vigne et du vin

葡萄酒的第一堂课 从葡萄到美酒

本书以清晰、简洁的语言，以及有关酒区的图片特写，介绍有关葡萄酒的文化、礼仪、酿制，以及酒品的选择等。只是在阅读中美酒就一定会诱惑到您的味觉。无论您是筹备一顿温馨的晚宴，或者是放松的酒会或野餐，都可以向...

甜葡萄 酸葡萄

这是讲述一个孩子渴望长大、又害怕长大的故事。 这是讲述一段爱情和友谊分不清又想分清并想得到的感情经历。 童葡和童萄是一对双胞胎，刚刚上高一，偏偏被分校分配在同一个班里，由于她们不仅长得非常像，就...

葡萄酒的一切＆自酿葡萄酒

本书献给认为葡萄酒难以接近的人，是一本介绍葡萄酒知识的指南，相信对于有兴趣了解葡萄酒、接近葡萄酒的读者会有帮助。本书不仅讲述了即使是初学者也能轻松理解的葡萄酒历史和文化、享用葡萄酒的方法、葡萄酒...

澳门与葡萄牙大商帆 葡萄牙与近代早期太平洋贸易网的形成

读葡萄酒的CEO 从一杯葡萄酒中所学到天、地、人的智慧

葡萄酿酒的科学技术 第2册 与葡萄酒有关的酵母菌、乳酸和醋菌