大约有122,454项符合查询结果项。（搜索耗时：0.4861秒）
为您推荐：
西式面点技术 第二版
西式面点师高级
西式面点师
西式面点师三级
西式面点师 初级 国家职业技能等级认定培训教程
正版图书 西式面点技术 第二版
-
劳动部教材办公室组织编写1994 年出版160 页ISBN：7504514357
-
张慧敏主编2008 年出版134 页ISBN：9787811192803
本书是对农民进行“农家院”专项培训的实用书籍。
-
邱顺制作编写1993 年出版296 页ISBN：7204022882
-
钟志惠主编2002 年出版517 页ISBN：7220060246
-
国家旅游局人事劳动教育司编1992 年出版176 页ISBN：704003994X
-
王镇编著1998 年出版325 页ISBN：7534525179
-
林小岗主编2008 年出版237 页ISBN：9787501926374
-
张仁庆编2007 年出版267 页ISBN：7543931222
本书主要刊载面点的基础知识，制作面点的技术要领，面点熟制技术，制馅工艺，水饺馅，包子馅，各类面点制作技法等内容。
-
元秀主编2006 年出版490 页ISBN：720408814x
本书主要介绍人类未解之谜。
-
孟爽主编2008 年出版95 页ISBN：712201682X
本书介绍了传统面点小吃及各种蒸、炸、煎、烙、等中式面点的制作方法。
